Les Secrets du Chef Zakmessen^Oestermes N°09

Het Opinel N°09 Oestermes is het ideale hulpmiddel voor liefhebbers van schaaldieren. Met zijn korte lemmet van 6,5 cm, stevig en puntig, dat alleen aan de punt snijdt, is het zakoestermes efficiënt en praktisch voor het openen van komvormige en platte oesters.

Het Oesterbreekmes wordt geleverd met een “Tips and Tricks”-boekje om alles over oesters te leren, inclusief hoe je ze voorzichtig opent. Perfect om mee te nemen naar zee of om aan te bieden, bijvoorbeeld tijdens de eindejaarsfeesten.

Het lemmet van dit n°09 Opinel-mes is gemaakt van roestvrij staal, een gelegeerd staal. Het wordt verkregen door chroom toe te voegen, wat de weerstand tegen corrosie aanzienlijk verhoogt. Roestvrij staal vereist geen bijzonder onderhoud.

Zijn padouk-handvat is bestand tegen vocht. Padouk is een dichte, fijnkorrelige Afrikaanse houtsoort. De kleur varieert van paarsbruin tot roze met paarse aderen.

Praktisch, het Opinel oestermes heeft een veiligheidsring. De Virobloc-veiligheidsring, uitgevonden in 1955 door Marcel Opinel, rust op alle zakmessen van N°06. De Virobloc is uit RVS gesneden en bestaat uit twee delen: een vast deel en een schuifdeel. Naast het vergrendelen van het lemmet in de open stand (gebruiksveiligheid), is het nu ook mogelijk om het lemmet in de gesloten stand te vergrendelen (transportbeveiliging).

Kenmerken:
– Handvat: Padouk hout
– Mes: roestvrij staal
– Lemmetlengte: 6.5 cm
– Verzorging: handwas ten zeerste aanbevolen
– Gegarandeerd voor het leven
– Ontwikkeld en geproduceerd in Frankrijk