Les Secrets du Chef Voedseldrogers^Droogoven 9 Lagen

De Droogoven 9 Lagen van Excalibur is een van de beste keukenbenodigdheden in België voor uitdroging en langdurige opslag van voedsel. Dit apparaat is het tweede tussenmodel van de Excalibur-dehydratorreeks met zijn 9 trays.

Deze droogovens worden niet alleen aangeraden door professionals, maar ook door grote gastronomische chefs. Zij zijn zeer te spreken over de precieze temperatuurinstellingen, die het mogelijk maken om de voeding bij een optimale temperatuur te drogen zodat deze hun voedingsstoffen niet verliezen.

Op die manier blijven de vitamines en mineralen van de vruchten, groenten, kruiden, vleeswaren enz. behouden.

Met uw Excalibur-droogoven kunt u de volgende dingen bereiden:
– fruit- en groentechips
– vlees of vis
– gekonfijte tomaten
– mango- en bananensnoepjes
– ananassnoepjes
– essenenbrood
– gezouten of gesuikerde koekjes

Door voedsel te drogen, blijven de voedingsstoffen op een ecologische manier optimaal behouden, zonder dat hiervoor chemische producten worden gebruikt. Seizoensfruit en -groenten kunnen dus bewaard worden om later op te eten.

Kenmerken:
– Externe afmetingen: 42 x 49 x 32 cm
– Afmetingen van de dienbladen: 48 x 48 cm
– Gewicht: 10 kg
– Vermogen: 600 watt
– Instelbare thermostaat: 29°C tot 63°C
– Timer: 26 h of zonder timer
– 5 jaar garantie
– Gemaakt in de VS
– Eenvoudig onderhoud dankzij de gladde tankbodem en uitneembare trays
– Praktische glazen deuren die geen warmte of aroma’s afgeven
– Laag energieverbruik
– Vereist weinig opslagruimte
– Weergave en graden Celsius en Fahrenheit