Les Secrets du Chef Smmakstoffen^Yuzu Extract 30% 50 ml

Met het aromatische extract van yuzu Patisdécor van Cerf Dellier kunt u het recept van uw mousses, desserts, ijsjes en Aziatische gerechten aangenaam parfumeren… Het heeft de karakteristieke geur en smaak van deze typische citrusvrucht.

Origineel en trendy, yuzu is een kleine Japanse citrusvrucht die doet denken aan de zoetheid en zuurheid van limoen en sinaasappel.
Perfect in uw mousses en mayonaises van uw Aziatische recepten.

Gemakkelijk te gebruiken, yuzu gaat ook goed samen met witte chocolade in uw zandkoekjes, financiers, koekjes, muffins en slagroom…

Gebruiksaanwijzing : Gebruik voor 100 g bereiding ongeveer 1 theelepel Patisdecor extract.

Kenmerken:
– Inhoud : 50 ml
– Samenstelling : Water, yuzu-extract, ethylalcohol
– Voor levensmiddelen, niet in ongewijzigde staat innemen.