Les Secrets du Chef Siliconen Bakvorm^Kit Tart Mini Palet 3D Bakvorm Couvreur

De Yann Couvreur Silikomart Professional Tarte Ring Mini Palet-set is ideaal voor het maken van elegante en verfijnde desserts.

De Yann Couvreur 3D Mold Mini Klassik Ring Tarte Kit is gemaakt in samenwerking met Yann Couvreur Pastry Chef en maker van de Millefeuille met Comoros Vanilla, een echt kenmerkend gerecht. Dit dessert, dat in 2014 door de LEBEY-gids werd bekroond met de titel “Dessert van het jaar”, weerspiegelt op prachtige wijze de artistieke vezel van Yann COUVREUR.

De kit bestaat uit twee elementen:
– 8 ringen met een diameter van 70 mm in thermoplastisch composietmateriaal dat beknelling tegengaat, geschikt voor koken en basiscreatie
– een siliconen mal met een diameter van 64 mm om mousses of crèmes te maken voor op de zandkoekkorstjes.

De ringen zijn antiaanbaklaag en roestvrij, maken homogeen koken mogelijk en worden gekenmerkt door een hoge thermische stabiliteit.

Deze professionele mallen kunnen zowel in de oven als in de magnetron worden gebruikt en niet te vergeten de vriezer. U kunt elke bereiding voor een gourmet- en designertaart bereiden.

Als je taarten eenmaal uit de mal zijn gehaald, bedek je ze met een fluwelen spray of spiegelglazuur voor een afwerking die de beste banketbakker waardig is!

Voordelen van Silikomart-mallen:
GEZOND
Silikomart mallen zijn gemaakt van 100% vloeibaar platina siliconen, de beste siliconen op de markt omdat het geen giftig element bevat. En naast gezond zijn mosselen ook geurloos en arm aan vluchtige stoffen.

PRAKTISCH EN BESTENDIG
Silikomart siliconen mallen zijn erg praktisch omdat ze bestand zijn tegen temperaturen van -60 ° tot + 230 °. Ze kunnen dus gebruikt worden in de oven, in de magnetron of in de vriezer.
Door het siliconen materiaal van de 3D-mallen kunnen ze buigen zonder beschadigd te raken, wat erg handig is voor het uit de vorm halen van taarten en desserts maar ook voor opslag. Bovendien zijn ze vaatwasmachinebestendig.

NAUWKEURIG
Dankzij hun originele vormen bieden de mallen prachtige details die van invloed zijn op uw bereidingen! Al je desserts zijn nu perfect.

Kenmerken
– Bevat: 8 taartcirkels en een siliconen mal
– Materiaal: antiaanbaklaag kunststof en siliconen
– Afmetingen van de cirkel: Ø 70 x h 20 mm
– Afmetingen mal: Ø 68 x h 18 mm
– Inhoud: 8 x 47 ml = 376 ml
– Geschikt voor bakken tot 230 ° C
– Geschikt voor diepvriezers tot -60 ° C
– Vaatwasserbestendig