Les Secrets du Chef Sifons En Gaspatronen | Sifons^Sifon Pack Siphon 50 cl Gourmet Whip Plus + Rapid Infusion Starter
€93.00
Bij deze Starter kit is tevens de Gourmet Whip inbegrepen, 10 gaspatronen en het Rapid infusion receptenboek. De Rapid I…
Bij deze Starter kit is tevens de Gourmet Whip inbegrepen, 10 gaspatronen en het Rapid infusion receptenboek. De Rapid Infusion Set van kwaliteitsmerk iSi is speciaal gemaakt om te bevestigen op de Gourmet Whip slagroomkidde. De Rapid Infusion Set zorgt ervoor dat vloeistoffen gearomatiseerd worden. Door kruiden of specerijen in de slagroomkidde te plaatsen in combinatie met een vloeistof, bijvoorbeeld alcohol, olie of water wordt de smaak opgenomen in de vloeistof en ontstaat een heerlijke en unieke smaaksensatie.
iSi Rapid Infusion
Met de iSi Rapid Infusion kunt uuw sifon gebruiken voor het infuseren, of op smaak brengen, van vloeistoffen. Doordat u in de sifon onder hoge druk van een slagroom patroon werkt duurt het infusieproces slechts enkele minuten tot een half uur. In plaats van enkele uren tot dagen. Door de korte infusietijd kunt u ook smaakgevers gebruiken die normaal gesproken niet snel genoeg hun smaak afgeven
Doe de vloeistof samen met de smaakmakers samen in de sifon. Bijvoorbeeld olie met verse kruiden of wodka met fruit en specerijen. Plaats vervolgens de zeef met pakking, sluit de sifon, monteer de aftapbuis met slang op de plek van de spuitmond. Breng nu de sifon onderdruk met een slagroom(stikstof)capsule en geef de vloeistof enige tijd om de smaken op te nemen. Afhankelijk van de producten duurt dit enkele minuten tot een half uur.
Laat nu het gas via de aftapbuis ontsnappen, u houdt de sifon hierbij rechtop. Door de buis en slang wordt eventueel vocht of schuim op een nette wijze afgevoerd. Zodra u de vloestof heeft gezeefd kunt u deze verder gebruiken in uw bereidingen.
Alle delen van de iSi Rapid Infusion zijn vaatwasmachine bestendig. Voor het reinigen van de aftapbuis en slang is een passende borstel meegeleverd.
Specificaties
Slagroomkidde
Merk: iSi
Materiaal: RVS
Kleur: Rood
Inclusief Gourmet Whip
8 – Delig
Eenvoudig te bevestigen
Complete starters set
Kan in vaatwasser
Wees de eerste om “Les Secrets du Chef Sifons En Gaspatronen | Sifons^Sifon Pack Siphon 50 cl Gourmet Whip Plus + Rapid Infusion Starter” te beoordelen
Gerelateerde producten
Keramische Stoofpotten
Les Secrets du Chef Keramische Stoofpotten^Keramiek Stoofpotje “l’Oeuf” Rood Grand Cru
Potten En Pannen
Les Secrets du Chef Roestvrij Stalen Potten En Pannen^Conical Glas RVS Pannenset 4-dlg
Potten En Pannen
Les Secrets du Chef Waterkokers^Enfinigy Inzet voor Babyfles voor Glazen Waterkoker
Antikleef Koekenpannen
Les Secrets du Chef Antikleef Koekenpannen^Craft Antiaanbakpan met Rechte Rand + Deksel 30 cm
Potten En Pannen
Les Secrets du Chef Tajine Pannen En Woks^Apollo 7 Wokpan RVS 32 cm
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.