Les Secrets du Chef Rvs Sauteerpannen En Steelpannen^John Pawson 7 Steelpan 20 cm met Deksel RVS

De John Pawson 7 Steelpan 20 cm met Deksel van Demeyere is een hapjespan van 3 liter. Een pan is perfect voor koken en pocheren, maar ook voor het bereiden van allerlei sauzen. De homogene warmteverdeling in de basis garandeert een snelle en effectieve reductie van bouillon en basissauzen. Ook ideaal voor het smelten van boter, bijvoorbeeld voor een bearnaise.

De John Pawson 7 serie voor Demeyere bestaat uit potten, pannen, sauteerpannen en anderen die eenvoud en moderniteit combineren. Het kenmerkt zich door een dubbelwandig systeem waardoor eten langer warm blijft.

De John Pawson 7 Steelpan 20 cm met deksel van Demeyere bevat de 5 kenmerken van het Demeyere conische model:
1. Een inductoseal-basis bestaande uit 7 lagen met een supra-thermische kern van puur koper. Deze innovatieve technologie zorgt voor een gelijkmatige warmteoverdracht over de bodem van de pan en voor een optimale bereiding op alle kookplaten, inclusief inductie.
2. De unieke Triplinduc-combinatie van drie legeringen die voorkomt dat de bodem van de pan kromtrekt. Dankzij deze technologie kunt u uw pannen op elk moment van een hoger vuur naar een lager vuur (of vice versa) wisselen.
3. Silvinox-behandeling die ijzer en onzuiverheden uit roestvrij staal verwijdert. Dit maakt het veel gemakkelijker schoon te maken en vingerafdrukken hechten veel minder aan het oppervlak. De pot is ook beschermd tegen agressieve schoonmaakmiddelen, etenswaren met een hoog zuurgehalte en kleurveranderingen door de tijd.
4. Slimme en ergonomische handgrepen van 18/10 roestvrij staal die de warmteoverdracht kunnen vertragen. Stevig en hygiënisch, door hun fixatie kunnen vuil, vetdeeltjes en bacteriën niet worden ingebed.
5. Een speciaal aangepaste schenkrand om uw vloeistoffen en sauzen direct in een andere container te schenken.

Kenmerken:
– Doorsnede: 20 cm
– Inhoud: 3 l
– Hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden
– Geschikt voor elektrisch, glaskeramiek, halogeen, gas, inductie en ovenkoken
– Vaatwasserbestendig
– 30 jaar garantie: geniet levenslang van uw kookgerei
– Gemaakt in België