Les Secrets du Chef Rvs Sauteerpannen En Steelpannen | Roestvrij Stalen Potten En Pannen^Apollo 7 Steelpan RVS zonder Deksel 20 cm

De Demeyere Apollo Steelpan 20 cm zonder deksel is een hapjespan van 3 liter. De Apollo-collectie van Demeyere bestaat uit potten, pannen en steelpannen, sauteerpannen, voorraadpotten en braadpannen, het perfecte kookgerei voor jonge stellen en de meest veeleisende amateurkoks. Elk gebruiksvoorwerp in deze collectie is ontworpen om aan specifieke behoeften te voldoen en kan in de vaatwasser worden gereinigd.
De vloeistof wordt snel opgewarmd terwijl de isolerende roestvrijstalen wanden en perfect passende deksels de warmte binnen houden. Bovendien heb je maar een kleine hoeveelheid vloeistof nodig om bijvoorbeeld aardappelen of groenten te koken. Alle aroma’s blijven zo in de pan, wat tijd en energie bespaart!
Een pan is perfect voor koken en pocheren, maar ook voor het bereiden van allerlei sauzen. De homogene warmteverdeling in de basis garandeert een snelle en effectieve reductie van bouillon en basissauzen. Ook ideaal voor het smelten van boter, bijvoorbeeld voor een bearnaise.

De Demeyere Apollo Steelpan 20 cm zonder deksel bevat de 5 kenmerken van het Demeyere conische model:
1. Een bodem en wanden 7Plymaterial gemaakt van materialen die 7 legeringen mengen, waaronder aluminium en roestvrij staal. Deze innovatieve technologie zorgt voor een gelijkmatige warmteoverdracht van de bodem van de pan naar de wanden en bovenranden, evenals voor optimaal koken op alle kookplaten, waardoor het verwarmingsoppervlak met 50% toeneemt.
2. De unieke Triplinduc combinatie van drie legeringen die voorkomt dat de bodem van de pan kromtrekt. Dankzij deze technologie kunt u uw pannen op elk moment van een hoger vuur naar een lager vuur (of vice versa) wisselen.
3. Silvinox-behandeling die ijzer en onzuiverheden uit roestvrij staal verwijdert. Dit maakt het veel gemakkelijker schoon te maken en vingerafdrukken hechten veel minder aan het oppervlak. De pot is ook beschermd tegen agressieve schoonmaakmiddelen, etenswaren met een hoog zuurgehalte en kleurveranderingen door de tijd.
4. Slimme en ergonomische handgrepen van 18/10 roestvrij staal die de warmteoverdracht kunnen vertragen. Stevig en hygiënisch, door hun fixatie kunnen vuil, vetdeeltjes en bacteriën niet worden ingebed.
5. Een speciaal aangepaste schenkrand om uw vloeistoffen en sauzen direct in een andere container te schenken.

Kenmerken:
– 30 jaar garantie op alle fabricage- of materiaalfouten, mits de producten worden gebruikt in overeenstemming met de gebruiks- en onderhoudsinstructies
– Doorsnede: 20 cm
– Inhoud: 3 l
– Hygiënisch en gemakkelijk te onderhouden
– Afmetingen: 38,7 x 21,1 x 11,1 cm
– Gewicht: 1,1 kg
– Geschikt voor elektrisch koken, glaskeramiek, halogeen, gas, inductie en ovenkoken
– Vaatwasserbestendig
– Gemaakt in België