Les Secrets du Chef Onderhoudsproducten | Automatische Koffiemachines^Filtre Claris Smart Individueel

De intelligente waterfilter
Koffie bestaat voor ruim 98 procent uit water. De perfecte kwaliteit van het water is dan ook van cruciaal belang voor een volmaakt koffieresultaat. Met CLARIS Smart zorgt JURA voor een ware revolutie op het gebied van waterfiltratie. Voor het eerst communiceert een volautomaat* dankzij de moderne RFID-technologie (Radio-frequency Identification) permanent met de filter. Deze herkent of een filter geplaatst is, en activeert vervolgens automatisch de juiste modus. Bovendien wordt voortdurend informatie over het filtergebruik verzameld, en wordt een melding uitgegeven als de filter uitgewerkt is. Hierdoor is niet alleen de filtervervanging ongekend eenvoudig, maar is CLARIS Smart eveneens in staat om effectief te functioneren.

Zuiver water voor heerlijke koffie
CLARIS Smart werkt volgens het professionele tegenstroomprincipe, en filtert altijd exact de waterhoeveelheid die nodig is voor de bereiding. Op deze manier wordt de filter efficiënt gebruikt. Hierdoor blijft geen staand en vooraf gefilterd water in het waterreservoir achter dat snel zou kunnen kiemen. Behalve kalk worden ook zware metalen en diverse smaak en geur bedervende stoffen gefilterd, zoals bijvoorbeeld chloor. De voor de gezondheid belangrijke mineralen blijven in het water behouden. Het resultaat: zuiver water voor volmaakte koffiespecialiteiten en een optimale bescherming van de volautomaat tegen kalk.

Automatische filterdetectie
Om een dialoog tussen filter en volautomaat mogelijk te maken, maakt JURA gebruik van de moderne RFID-technologie. Ieder apparaat met het intelligente watersysteem (Intelligent Water System, I.W.S.®) herkent automatisch wanneer een filter geplaatst wordt, schakelt zelfstandig om naar filterbedrijf en start vervolgens de spoeling. Als de filter bijna opgebruikt is, signaleert de volautomaat dat de filter binnenkort vervangen moet worden. Als de filter niet wordt vervangen, activeert het apparaat de ontkalkingsmodus. Na gebruik verschijnt het verzoek tot ontkalking. De ontkalking kan echter alleen bij een verwijderde filter worden uitgevoerd. Een verkeerde behandeling als gevolg van misverstanden behoort hierdoor definitief tot het verleden.

Altijd perfect koffiegenot dankzij TÜV-gecertificeerde hygiëne
JURA-koffiemachines werden als uiterst hygiënisch beoordeeld door de onafhankelijke, internationale keuringsinstantie TÜV Rheinland. Deze beoordeling bewijst dat JURA-onderhoudsmiddelen – die exact zijn afgestemd op de elektronisch gestuurde programma’s – garant staan voor TÜV-gecertificeerde hygiëne, voor elke JURA-koffiemachine.

Kalk: stoorfactor en smaakbederver
Bij het verwarmen van water zet zich kalk af. De door kalk vernauwde leidingen leiden tot langere verwarmingstijden waardoor meer energie verbruikt wordt. Het kan zelfs leiden tot een complete uitval van de machine. Kalk is echter niet alleen schadelijk voor uw volautomaat, het beïnvloedt in negatieve zin ook het koffiegenot. Een kleine hoeveelheid kalk is goed voor de koffiesmaak, maar een teveel ervan geeft het water een nare bijsmaak. Bovendien verhindert het een optimale ontplooiing van de koffiearoma’s, deels als gevolg van de fluctuerende watertemperatuur.

CLARIS maakt ontkalken overbodig
Zuiver water is van cruciaal belang voor de koffiesmaak, want koffie bestaat voor ruim 98 % uit water. In veel gebieden bevat het leidingwater – naast calcium, mineralen en fluoriden – ook sporen van lood, koper, aluminium en chloor. De CLARIS-filter, die rechtstreeks in het waterreservoir wordt geplaatst, filtert het water bij elke bereiding. Schadelijke stoffen worden daarbij volledig geabsorbeerd, terwijl belangrijke fluoriden die ervoor zorgen dat de aroma’s zich volledig kunnen ontplooien, behouden blijven. Dankzij de optimale watersamenstelling wordt elke koffiespecialiteit een echte smaakbeleving. Dankzij CLARIS is ontkalken geheel overbodig.

Compatibel met machines:
– D400
– D600
– D601
– E60
– E600
– E800 (2015)
– E800 (2018)
– ENA 8
– IMPRESSA Z9
– J600
– S8
– S80
– S808
– WE6
– Z6
– Z8
– GIGA 6
– E8 (SA)
– E6 (SA)
– E8 (SB)
– S8 (SA)
– Z10 (SA)
– ENA 4 (SA)
– E4 (SA)