De combinatie van de intens fruitige en pittige smaak van framboos met azijn maakt deze azijn met frambozenpulp van A l’Olivier het ideale element voor het blussen van schnitzels van foie gras, eendenborsten, kalfs- of kalfslevers, gevogelte. Als aanvulling op onze hazelnootolie past het bij een herfstsalade bestaande uit andijvie, gekonfijte spiermaag, kerstomaatjes en geroosterde pijnboompitten.
Een l’Olivier frambozenpulpazijn is een genot met fruit- of zaadolie: hazelnoot, walnoot, amandel, pijnboomnoot en pistache.
Ingrediënten:
Alcoholazijn 43%, frambozenpulp 40%, kristalsuiker, appelpectine.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.