Les Secrets du Chef Kruiden^Nigella Zaden 50 g

Nigella zaden 50 g van Comptoir Africain, ook wel zwarte komijn genoemd, zijn aromatische zwarte zaden van Nigella Sativa, een plant afkomstig uit Zuid-Azië.

Nigella-zaden worden voornamelijk gebruikt bij het koken in brood, met gevogelte, aardappelen, rijst, vis, gebak, conserven waar hun licht bittere smaak wordt versterkt.

In de Marokkaanse keuken wordt het gebruikt in zelfgebakken brood, in tagines of koekoeken. Peper wordt in veel kruidenmengsels uit het Midden-Oosten gebruikt.

Kenmerken :
– Gewicht: 50 gram
– Verpakt in een glazen pot