Les Secrets du Chef Kookboeken^Taqueria – Le Mexique en 80 Recettes

Frans versie

Het kookboek Taqueria – Le Mexique en 80 Recettes staat vol recepten voor kleurrijke en heerlijke gerechten die we graag willen delen! Tortilla met ceviche, taquito’s met quesadilla’s, enchiladas met tamales, sopa de lima met aguachile of churros met margarita… je ontdekt er een veelvoud aan smakelijke recepten.

De Mexicaanse gastronomie staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO en is een echte culinaire reis, waar authenticiteit, passie en creativiteit samenkomen om een onvergetelijke ervaring voor de smaakpapillen te bieden. De kern van deze keuken bestaat uit iconische ingrediënten zoals maïs, bonen, chilipepers, tomaten en avocado’s, die worden gebruikt om een ??groot aantal heerlijke gerechten te creëren.In hun boek delen Olivier Chini en Luc Sananes ook boeiende anekdotes over de geschiedenis van Mexicaanse gerechten.

Functies
– Auteurs: Olivier Chini, Luc Sananes
– Publicatiedatum: 18 oktober 2023
– 224 pagina’s
– Afmetingen 202 x 267 mm
– Frans versie