Les Secrets du Chef Kookboeken^Cueillettes

Frans versie

Pickings, het boek dat je leert wilde planten te herkennen, te plukken en te koken.

Wat zijn eetbare wilde bloemen en planten?
Het boek Pickings en de gedetailleerde bestanden, gepresenteerd in de vorm van een herbarium, stellen u in staat om meer dan 60 planten, bessen, vruchten en eetbare paddenstoelen te identificeren.

Acaciabloembeignets, bernagie-eieren, wilde pruimengelei, … Ontdek voor elke soort bloem of plant een heerlijk hartig of zoet recept om voorgerechten, hoofdgerechten en desserts te bereiden.

Als extraatje: het kleine zakboekje met alle identificatiekaarten, om mee te nemen in je mandje, tijdens wandelingen gewijd aan het plukken.

Functies
– Auteur: Magali Ancenay
– Publicatiedatum: 17-06-2020
– 256 pagina’s
– Afmetingen: 203 x 257 mm