Les Secrets du Chef Kokers Lage Temperatuur – Sous Vide^Fresh & Save Vacuüm Systeem LSDC Pakket

De Fresh & Save Vacuüm Systeem Starter Kit is een set van glazen opbergdoos, sachets en een vacuümmachine om je etenswaren langer te bewaren. Voedsel blijft vijf keer langer vers dan met conventionele bewaaroplossingen zonder te stofzuigen!

Met deze Fresh & Save-verpakkingsmachine kunt u één keer per week uw boodschappen doen en vers fruit, groenten, vlees en vis in de opvangbakken en vacuümzakken koelen of invriezen en genieten van de voordelen van het hebben van eigen marktkraam aan huis. Bereid uw maaltijden een paar dagen van tevoren voor en geniet ervan zo vers als op de dag dat ze werden gekookt. Kook vlees sous vide of marineer vis in slechts 30 minuten om het te grillen, alles in vacuümzakken en containers.

HOE HET WERKT ?
– Bevestig de vacuümpomp aan het ventiel en met een druk op de knop zuigt de pomp in enkele seconden lucht uit vacuümcontainers en -zakken. Je hoeft het proces niet nauwlettend in de gaten te houden, want deze pomp schakelt automatisch uit zodra er voldoende vacuüm is gecreëerd.
– Bewaar ze in de koelkast of in je vriezer!

Met de ZWILLING Culinary World app kun je altijd de voortgang van je opgeslagen etenswaren volgen: scan simpelweg de QR-code op bakjes en vacuümzakken om een ??herinnering te ontvangen wanneer je van je maaltijden of van je eten. De app biedt ook recepten, tutorials en een boodschappenlijst.

De Fresh & Save zakjes zijn perfect voor het invriezen van vers fruit, groenten, kruiden, vis, vlees en brood. Dankzij de vacuümafdichting hoef je nooit meer bang te zijn voor bevriezing. Sous vide-zakken zijn ook hittebestendig, waardoor ze geschikt zijn voor sous vide-koken en magnetronverwarming. Ze zijn ook keer op keer herbruikbaar.

Deze Fresh & Save Vacuüm Systeem Starter Kit bevat:
– 1 vacuümpomp, met lithium-ionbatterij, USB-oplader inbegrepen
– 1 glazen opbergdoos van 750 ml met luchtdicht dubbel gesloten deksel 0.9L
– 1 glazen bewaardoos van 1600 ml met hermetisch deksel met dubbele sluiting 2L
– 4 vacuümzakken van 23 x 20 cm 1,25L
– 4 vacuümzakken van 35 x 25 cm 4L

Kenmerken :
– Afmetingen: 29,5 x 28,3 x 15,3 cm (lengte x breedte x hoogte)
– Witte kleur
– Hittebestendigheid (° C): 180,00 ºC
– Koudebestendigheid: -18,00 ºC
– Materiaal: borosilicaatglas
– Cover voorzien: Ja
– Compatibel met magnetron, vaatwasser en vriezer
– Aantal kamers: 7
– Spanning: 110-240 V