Les Secrets du Chef Keukenrobots^Walserij Machine voor Verse Pasta voor Keukenrobot SMPR01

De Walserij Machine voor Verse Pasta voor Keukenrobot SMPR01 is een accessoire dat compatibel is met alle Smeg keukenmixers. De uitrolmachine voor het platdrukken en uitrollen van het deeg, met een maximale breedte van 140 mm, ideaal voor het maken van lasagne.Er zijn tien instelbare diktes beschikbaar, van 4,8 mm op positie 0 tot 0,6 mm op positie 9.

Praktisch, het is de Smeg Multifunctionele keukenmixer die voor alles zorgt, zodat jij je deeg met twee handen kunt hanteren.

Hoe gebruik je de Smeg pastaroller?
– Zet je banketrobot op snelheid “0”
– Hef het hoofd van de robot op met behulp van de ontgrendelingsknop
– Verwijder de centrale clip en plaats de lamineermachine in het hulpstuk en draai hem vervolgens naar 60°C
– Laat uw hoofd zakken terwijl u de ontgrendelingsknop ingedrukt houdt
– Verdeel je deeg in stukken en druk het met de hand plat
– Strooi elke keer een beetje bloem op het deeg om te voorkomen dat het gaat plakken
– Selecteer de breedste machinestand (nummer 1) om te beginnen met kneden
– Zet de banketrobot op snelheid 2 en breng het deeg tussen de rollen aan. Vouw het vervolgens dubbel en plaats het opnieuw. Herhaal het proces totdat het deeg de breedte van de machine bedekt.
– Verhoog de instelling van de machine en herhaal de bewerking tot de gewenste dikte is verkregen.

Kenmerken:
– Materiaal: ultrabestendig roestvrij staal geschikt voor contact met levensmiddelen
– Accessoire meegeleverd: reinigingsborstel voor droge deegresten
– Handreiniging
– Compatibel met alle Smeg keukenmixers