Les Secrets du Chef Ecocheques | Mandoline En Groentensnijder^Viper Keukenmandoline V-mes, Julienne 4 en 10 mm

De Viper De Buyer Mandoline is een multifunctionele groentesnijder voorzien van een geïntegreerd V-vormig mes, een ABS-chassis en het kubussysteem.

Dankzij het V-vormige mes met instelbare dikte, van de minst rijpe tot de zachtste, kun je fruit en groenten in min of meer dunne plakjes snijden. Dankzij de set kammen en messen kunt u plakjes, blokjes, diamanten, juliennestroken en stokjes van verschillende afmetingen snijden, dankzij een exclusief roterend duwsysteem uitgerust met rotatiecontrole om de kubus- en diamantsneden te geleiden.

De De Buyer Viper 2016.00 Mandoline biedt verschillende snijstijlen:
– Gladde ringen of plakjes. Het rechte lemmet heeft dezelfde functionaliteit als een keukenmes: perfect voor het snijden van stevige of zachte groenten en fruit.
– Julienne, stokken en brunoise
– Kubussen
– Diamanten

Zeer eenvoudig in gebruik, deze multifunctionele snijmachine van De Buyer is bovendien gemakkelijk te onderhouden, aangezien hij in de vaatwasser kan worden gereinigd.
Door de instelbare dikte tot 8 mm is deze multifunctionele mandoline van De Buyer zeer geschikt voor het maken van allerlei lekkernijen en alledaagse gerechten: van de dunste voor chips of zelfgemaakte groenten, tot de dikste voor friet, groenteblokjes of dikkere stukken van je eten voor soepen en stoofschotels. Met een gemiddelde dikte kunt u uw groenten en fruit in plakjes snijden om ze op een originele manier in een salade te presenteren, om groentetagliatelle, een brunoise of broodjes voor het aperitief te maken, maar ook gratins dauphinois of tartiflettes.

Functies :
– Materiaal: roestvrijstalen frame en messen geschikt voor contact met voedsel
– Verstelbare meshoogte: 1 tot 8 mm. Verwisselbare mesjes
– Eenvoudig onderhoud: vaatwasmachinebestendig. Voor optimaal gebruik en een lange levensduur adviseren wij handwas.
– Professionals waardig: eenvoudig en zuiver gesneden
– Gladde bakplaat en 2 geïntegreerde julienne bakjes
– Inhoud van de verpakking: 1 Viper De Buyer Mandoline + 1 bakje voor het snijden van plakjes (van 1 tot 8 mm) + 2 juliennekammen (4 en 10 mm) + 1 opbergdoos voor de kammen + 1 ergonomische beschermschuiver + 1 trolley
– Originele vormen: de ergonomische beschermende duwer is uitgerust met rotatiecontrole om kubus- en diamantsneden te geleiden. Geïntegreerd Cube System-mechanisme: eenvoudige installatieknop
– Compact: ruimtebesparend dankzij de inklapbare achtervoet. Handige opslag
– Veilig: de lange stamper beschermt uw vingers, messen en kammen. Antislipvoetjes zorgen voor grote stabiliteit voor veilig snijden
– Onderhoud: het wordt aanbevolen om het chassis, de wagen en de duwer met de hand te wassen. De messen zijn vaatwasmachinebestendig
– Afmetingen: 12 x 44 x 18,5 cm
– Gewicht: 1,36 kg
– Gemaakt in Frankrijk