Les Secrets du Chef Ecocheques | Azië Keuken^Biologische Gedroogde Shiitake Paddenstoelen 40 g

Clearspring Biologische Gedroogde Shiitake Paddenstoelen 40 g met een licht houtachtige smaak geven een delicate toets aan een groot aantal gerechten en bereidingen.

Biologische gedroogde shiitake-paddenstoelen 40 g uit Japan worden zorgvuldig gekweekt, gesorteerd en gedroogd om de volledige diepte van smaak en geur te bieden die zo populair is in de westerse en oosterse keuken. Ze worden in de zon gedroogd om hun smaak en voedingswaarde te behouden.

Hoe ze te gebruiken?
Week ze ongeveer 30 tot 45 minuten in water. Verwijder alle harde stelen en snijd ze in plakjes. Om te koken met ontbijtgranen, wokgerechten, groenten en soepen. Voor een smaakvolle bouillon kook je wat shiitake en het weekwater met kombu-zeegroenten gedurende 15 minuten, en breng dan op smaak met shoyu of tamari en mirin naar smaak.

Kenmerken:
– Veganistisch, biologisch
– Ingrediënten: Gedroogde shiitake-paddenstoelen* (*biologisch geteeld)
– 267 Kcal / 100 ml
– Gewicht: 40 gram