Les Secrets du Chef Ecocheques | Azië Keuken^Bio Witte Misopasta Sweet White Shiro Miso 250 g

Clearspring Biologische Witte Miso Pasta (Sweet White Shiro Miso) 250g is een miso die korter is gefermenteerd dan andere soorten miso, meestal tussen 2 en 8 weken, waardoor het zijn lichte kleur en milde smaak krijgt.

Wat is witte miso?
Vergeleken met andere miso’s heeft Shiro Miso een mildere, lichtzoete smaak.
Dankzij de zachte en romige textuur is het gemakkelijk te verwerken in diverse gerechten:
– Misosoep: wordt gebruikt om traditionele misosoep te bereiden, door eenvoudigweg te mengen met heet water en andere ingrediënten zoals tofu en zeewier.
– Sauzen en marinades: toegevoegd aan saladedressings, sauzen en marinades voor een diepe umami-smaak.
– Dips: gemengd met andere ingrediënten om smaakvolle dips voor rauwe of gekookte groenten te creëren.

Kenmerken:
– Veganistisch, Biologisch, Glutenvrij
– Ingrediënten: Gekweekte rijst* (42%), water, sojabonen* (21%), zeezout. *organisch gegroeid
– 171 kcal / 100 g
– Gewicht: 250 gram