Les Secrets du Chef Decoratiesuiker, Suikerpasta En Suiker | Moleculaire Keuken^Isomalt 250 g

Isomalt Scrapcooking zorgt ervoor dat uw suikerdecoraties hun glans behouden.
Gebruik advies:25 tot 50 g water voor 250 g isomalt

Smelt het mengsel op laag vuur:
– voor het verkrijgen van gegoten suiker: verwerk het mengsel op 160°C
– om een satijnsuiker te verkrijgen: verhoog de kooktemperatuur tot 170°C – 180°C.Boven 185°C: risico op bruinverkleuring.

Functies
– Gewicht: 200 gram
– Hersluitbare zak
– Ga voorzichtig te werk om brandwonden te voorkomen
– Ingrediënten: Isomalt E953
– Allergenen: kan sporen bevatten van noten, gluten, eieren, melk, sesamzaad, soja, vis, sulfieten
– Bewaar uit de buurt van licht en warmte
– Sluit het sachet goed af na gebruik en neem het niet in zoals het is.
– Overmatige consumptie kan laxerende effecten veroorzaken