Les Secrets du Chef Chinois, Sla Centrifuge En Zeef | Potten En Pannen Met Antiaanbaklaag^Panier Frire et Pocher pour l’Incroyable Cocotte 28 cm

De RVS pasta-/frituurmand voor de Incroyable Cookut Casserole van 28 cm is een ronde geperforeerde kookmand met opvouwbare handgreep, speciaal ontworpen voor het frituren van friet, nuggets, donuts enz., maar ook voor het koken van groenten en gekookte pasta, of het pocheren van een stuk van vis of vlees.

Robuust en hittebestendig, de roestvrijstalen pasta-/frituurmand voor de Incroyable Cookut-braadpan van 28 cm is zeer veelzijdig, licht en gemakkelijk te hanteren. De mand heeft een zeer fijn gaas waardoor water, bouillon of olie tijdens het koken vrij kunnen circuleren, terwijl het voedsel in de mand blijft zitten, voor een gelijkmatige en perfecte bereiding.

Super praktisch, met het mandje kun je je pasta, noedels, groenten en ander voedsel er direct uit halen, zonder dat je ze hoeft uit te lekken. Zo kun je het kookvocht hergebruiken voor een extra portie.De mand kan ook gebruikt worden als vergiet om je groenten schoon te maken of rijst en peulvruchten af te spoelen voor het koken.

Hoe maak je friet met de Incredible Cookut ovenschotel?
– Giet de benodigde hoeveelheid olie (doorgaans 1 tot 3 liter) in de braadpan en verwarm deze op uw kookplaat.
– Zodra de olie tussen de 150°C en 180°C borrelt (controleer de temperatuur met een kookthermometer), dompelt u de mand gevuld met het te frituren voedsel onder in de Incredible Cocotte.
– Wanneer het voedsel gaar is, haalt u het mandje eruit.

Voor de frietjes wordt aanbevolen om ze twee keer te koken: een eerste keer koken op 150°C om ze gaar te maken. Daarna na het uitlekken nog een tweede keer koken op 175°C om ze mooi bruin te laten worden.

Functies
– Accessoire compatibel met de ongelooflijke Cookut braadpan van 28 cm en 7 l
– Materiaal: roestvrij staal
– Ergonomische en opvouwbare handgreep
– Vaatwasmachinebestendig