Les Secrets du Chef Bento, Glazen Potten En Dozen^Set om Zuurdesem te Maken

De Set om Zuurdesem te Maken van Kilner bestaat uit 2 glazen potten met een inhoud van 0,35 liter, speciaal ontworpen om in een handomdraai uw eigen vloeibaar zuurdesem te maken.

Met deze Kilner zuurdesemset en zijn gebruiksaanwijzing kunt u gemakkelijk knapperige pizza’s, aromatisch roggebrood, heerlijke pannenkoeken en vele andere zuurdesemspecialiteiten maken.

Met het doseerdeksel kunt u de juiste hoeveelheid bloem en water direct in het deeg krijgen.

Hoe maak je je eigen zelfgemaakte zuurdesem ?

Hier is het recept van de chef om zelfgemaakte zuurdesem:

– Dag 1: Meng een theelepel bloem en 2 theelepels water in een schone pot. Meng en laat 12 uur bij kamertemperatuur staan met de pot gesloten.
– Dag 2, 3, 4 en 5: Voed uw zuurdesem met een theelepel bloem en twee theelepels water, meng en sluit. Er zullen zich steeds meer bellen vormen aan de oppervlakte.
– Na de 5e dag kan het gebruikt worden; meng 15 g zuurdesem met 150 g bloem en 150 g water in een kom. Laat het een nacht rusten, en neem de volgende dag de nodige hoeveelheid voor uw recept.

Dit zuurdesem kan gebruikt worden in plaats van gist en zal een onvergelijkbare smaak geven aan uw broden, pizza’s, stokbrood, enz…

Kenmerken:
– Inhoud verpakking: Inhoud: 2 x 0,35 liter glazen potten met brede mond, 1 x roestvrijstalen maatdeksel, 1 x siliconen spatel, 1 x roestvrijstalen deksel, 2 elastiekjes, 6 x etiketten, 1 x receptenboekje
– Materialen: glas, roestvrij staal en silicone
– Inhoud: 2 x 0,35 L
– Gemakkelijk in onderhoud: vaatwasmachinebestendig
– Giet geen heet water direct in de pot
– Wassen voor gebruik
– Vermijd schurende sponzen