Les Secrets du Chef Bakmatten^Bakmat Anti-Overloop 40×30 cm

Deze handige zwarte bakmat (40 x 30 cm) van silicone van Lékué kan ook gebruikt worden als uitrolmat voor deeg.

De Lékué bakmat is bedekt met een laag vloeibare platinum silicone. Hierdoor is deze ideaal om te gebruiken in de oven en als werkblad. De structuur van de mat, silicone met fiberglasvezel, zorgt voor een optimale verdeling van de warmte, wat de bereidingstijd verkort.
Je kan de bakmat ook gebruiken als werkblad om bijvoorbeeld deeg op te kneden. Door de antiaanbakeigenschappen moet je veel minder meel of olie gebruiken.

De boord van de bakmat voorkomt dat er jus wordt gemorst en houdt je oven proper. De bakmat mag ook in de diepvriezer, aangezien deze bestand is tegen temperaturen van -60 °C tot 260 °C.