Les Secrets du Chef Azië Keuken^Kaffir Lime Leaves 3 g

Kaffir Limoenblaadjes 3g van Siam, ook bekend als kaffir limoenblaadjes, zijn bladeren met een inse en citroenachtig aroma, gebruikt in veel recepten uit de Thaise keuken en andere Aziatische keukens.

Kaffir-limoenblaadjes kunnen op verschillende manieren worden gebruikt:
– Soepen en curry’s: voeg de hele of gescheurde bladeren toe aan soepen en curry’s voor een aromatische smaak.
– Gebakken gerechten: Verwerk ze in roerbakgerechten om de smaak te verbeteren.
– Rijst en noedels: gebruik ze om rijst- of noedelgerechten op smaak te brengen.
– Sauzen en marinades: Hak de bladeren fijn en voeg ze toe aan sauzen of marinades.

Kaffirblaadjes passen ook heel goed bij kokosmelk en kokosroom.

Kenmerken:
– Vegetarisch, glutenvrij, geen bewaarmiddelen of additieven
– Ingrediënten: Kaffirlimoenblaadjes 100,00%
– Aroma: citrus
– Bewaar in een koele, droge plaats