Les Secrets du Chef Apparatuur Voor Ijs | Ijsmachines Sorbetmachines – Turbines^Gelato Expert-ijsturbine

De droom van elke ijsmachine, bereid heerlijk ijs met de Magimix 11680 Gelato Expert ijsmachine. Het biedt u zijn geïntegreerde koude unit voor eenvoudigere bereiding, een verwijderbare roestvrijstalen tank en 3 verschillende ijstexturen.
Deze ijsmachine heeft 3 vooraf opgenomen programma’s voor Italiaans ijs, ambachtelijk ijs en granita, evenals een handmatige expertmodus. Je hebt maar 30 minuten nodig om je diepgevroren bereiding te bereiden en ervan te genieten zonder te wachten!

Zo zorgt de Magimix 11680 Gelato Expert voor een ijstextuur en een constante temperatuur twee uur na het einde van de koude stand van je diepgevroren bereiding. Met de afneembare tank kunt u een tweede bereiding uitvoeren zonder te wachten, voor bevroren combinaties die een sensatie zullen veroorzaken bij uw gasten.

Gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden, de Gelato Expert Magimix Ice Turbine turbines uw ijs moeiteloos, waardoor u tijd heeft om andere bereidingen te maken terwijl uw bereiding duurt. Zowel zoet als hartig, het ijs staat van aperitief tot dessert op tafel!

Tips:
– Het Italiaanse ijsprogramma: voor lichte en romige ijsjes
– Het artisanale ijsprogramma: voor stevigere ijsjes, frozen yoghurts en romige sorbets
– Het granita-programma: voor lichte en verfrissende sorbets, of granita en diepvriespoeder
– Hartig: foie gras ijs, tomaat en basilicum sorbet, geitenkaas ijs, honing en tijm
– Zoet: multifruitsorbet, margaritasorbet met limoen en tequila, tiramisu-ijs
– Zoetzuur: pompoen- en vanilleroomijs, gember- en kokosroomijs, balsamico en basilicumgranita
– Bevroren bereidingen: diepgevroren bitterkoekjes, soesjes, diepgevroren éclairs, diepgevroren houtblokken, bevroren desserts

Functies
– 2 praktische tanks beschikbaar voor het aaneenkoppelen van de voorbereidingen: afneembare tank en vaste tank
– Capaciteit: 2 L in elke kom (voor 1 L ijs of 1,3 L sorbet)
– 2 messen meegeleverd: één voor de verwijderbare kom, de andere voor de vaste kom
– Inhoud van de verpakking: 1 ijsmachine + 2 tanks + 2 messen + 1 deksel + 1 maatbeker + 1 receptenboek + 1 spatel
– 3 voorgeprogrammeerde automatische cycli: Italiaans ijs, huisgemaakt ijs en granita
– Ingebouwde conserveringsmodus: behoudt de textuur en temperatuur van het ijs twee uur nadat de peddel is gestopt
– Geïntegreerde pauzemodus: ideaal om op elk moment de textuur en smaak van uw bereiding te controleren
– Snel: geïntegreerde koelunit, vooraf invriezen niet nodig
– Automatische messtop
– Praktisch en gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden verwijderbare kom, mes en snoer
– Vermogen: 180W
– Makkelijk onderhoud
– Materiaal: roestvrijstalen tanks
– Gegarandeerd 3 jaar
– Afmetingen: 26 x 29 x 37 cm
– Gewicht: 10,9 kg
– Referentie 11680