Les Secrets du Chef Accessoires Voor Plancha | Kookboeken^Ma Plancha et Moi

Frans versie

Ma Plancha et Moi: het receptenboek om te leren koken op de plancha, met 40 hartige en zoete recepten, van aperitief tot dessert!

In haar boek onthult Catherine Hessenbruch, maker van de blog “Ma Plancha et moi”, al haar tips en trucs om het koken met plancha onder de knie te krijgen, door middel van kleurrijke en vriendelijke recepten.Enkele voorbeelden van recepten: kipspiesjes met Basquaise, in dragon gemarineerde rumpsteak, eendenborst met perziken en nectarines, gegrilde sardines met gekonfijte citroen, halfgekookte tonijn op tataki-stijl, abrikoos-pistache loempia’s…

Kenmerken
– 128 pagina’s
– Auteur: Catherine Hessenbruch
– Publicatiedatum: 04/07/2021
– Formaat: 204 x 267 mm